Рецепт лаваша с начинкой из капусты, на сковороде.

Это короткий и простой рецепт лаваша с капустой. Мы отобрали его как один из лучших, специально для Вас.

Ингредиенты.

• Капуста  600 г.
• Морковь – 1.
• Лук – 1.
• Сосиски – 4.
• Яйца – 2.
• Сметана – 120 г.
• Лаваш, Расстилка, Сладкая.
• Паприка – 1 ч. л.
• Томат паста – 1 ст. л.
• Зелень (Лук, Укроп, Петрушка), Соль,  ч/м. Перец.

Как готовить лаваш с капустой.

Начинка:

1. Лук мелко нарезать.
2.  Морковь на крупную Тёрку.
3. Капусту  мелко  нашинковать.
4. Сосиски нарезать Соломкой.
5.  Зелень  мелко нарезать.
6. В сковороде, с  хорошо разогретой  Расстилкой, обжарить   Морковь с  Луком  мин  4  + Сосиски  мин  4 .  Затем  + Капусту и жарить её  до Мягкости.  Добавить  Паприку, Соль, Перец, Зелень  и  тщательно  перемешать.
7. Лаваш сложить  пополам  2 раза и  разрезать. Должно получиться  4  пласта. По каждому пласту равномерно  распределить начинку,  а  затем свернуть в Рулет. Рулетики  разрезать  на  части (ширина  5-7 см).
8. Форму для выпечки  смазать  Расстилкой  и  выложить  Рулетики.

Заливка:

1. В Миску  разбить  Яйца, добавить  Сметану   и Томат пасту.  Посолить,  Поперчить, тщательно   перемешать  и  полить  Рулетики. (Если  Заливка получилась  густовата, то добавить немного кипячёной Воды или Молока).
2. Форму  ставим в  разогретую  Духовку до 180⁰   мин  на  30-35.
3. Готовое блюдо выложить на тарелку.

Наслаждайтесь вкуснейшим лавашом с капустой!